Notre histoire
Depuis 2010, Jean-Joël perpétue avec amour le travail initié par son oncle, et en 2019, Sabrina a rejoint cette aventure pour partager sa passion. Notre exploitation familiale se consacre à l’élevage bovin avec un profond respect pour le bien-être des animaux.
Nous nous situons sur la commune de Portet de Luchon (31), au cœur des Pyrénées à 1300m d’altitude.
Nos vaches
Notre cheptel est constitué de 54 mères de race Limousine, de 2 taureaux Limousin et de génisses, qui estive à quelques mètres de la stabulation où elles logent bien au chaud l’hiver.
Nous nous engageons à offrir une alimentation saine et naturelle à nos vaches.
Pendant l’été, nos animaux pâturent librement dans les vastes prairies de montagne, se nourrissant d’herbes fraîches et riches en nutriments.
Durant l’hiver, nous prenons soin d’eux en leur fournissant un fourrage de qualité, récolté sur notre exploitation de montagne, complété par une sélection rigoureuse de céréales sans OGM provenant de fournisseurs locaux soigneusement choisis.
Où déguster notre viande de veau autour de chez nous ?
